当前位置:生活新闻网 >> 社会生活 >> 文章正文

多图评论!首届波尔多葡萄酒在线大师班圆满结束 大咖啡聚集在一起 深入了解行业机遇

发布于:2020-12-15 被浏览:3759次

11月16日至12月7日,波尔多葡萄酒学校首次推出在线大师班,汇聚了大咖啡和波尔多酒庄业主,深入剖析目前的“在线名人”电商渠道,畅谈传统超市的第一手体验和餐饮渠道的转型,带给葡萄酒行业和葡萄酒爱好者足不出户的商学院模式的终极体验。

随着全景数字时代的到来,在线直播课程已经成为一种新的趋势。本次波尔多葡萄酒在线大师班作为波尔多葡萄酒学校的首次直播尝试,邀请了葡萄酒直播专家、葡萄酒专家、波尔多酒庄业主等十余位明星嘉宾,涵盖五大课程主题,以内容呈现、贴近观众互动的形式吸引了7300余人观看、3000余次互动。

大咖坐镇 共论葡萄酒行业的当下及未来

波尔多葡萄酒学校在线大师班,以每班2-3大咖啡的形式,讲述葡萄酒行业的现在和未来。课程内容注重新鲜感和实用性,切入波尔多葡萄酒的新趋势和当前葡萄酒行业的痛点。

双十一刚结束,许巍(小屁老师)和葡萄酒直播台Wine Seven小姐就受邀在11月16日的《电子商务消费者画像全解析》中对葡萄酒消费者的画像进行分析,揭示了JD.COM双十一波尔多葡萄酒销量前十名,揭示了内容运营、数字新玩法等销售欺骗手段,为葡萄酒经销商和零售商的电子商务销售开辟了新思路。

随着电子商务渠道的快速发展,线下零售受到了一定程度的挤压。11月18日,在“对话超级零售转型”大趋势下,葡萄酒供应商该如何应对?来自尚超的葡萄酒专家李戈和来自波尔多葡萄酒学院的CIVB认证讲师李思阳分享了尚超葡萄酒销售的第一手资料,从大型超市、进口超市、24小时便利店和会员店四大类解读了尚超渠道在中国的差异化和全新定位。

1 1月24日《112:中国餐馆进口酒的销售方式》改变了“中国餐馆卖酒难”的刻板印象。成都帕尔音乐餐厅的创始股东陈继和与侍酒师杨璐分享了如何从顾客进入餐厅的第一步,到酒单的设计,以及酒与菜、酒的搭配,打造特色酒的中餐厅,并了解酒的符号能为中餐厅带来哪些独特的优势。

你知道现在法国最受欢迎的葡萄酒类型吗?想知道波尔多正在经历什么,葡萄园和酒窖的创新?11月26日,“洞察机遇——解读波尔多葡萄酒趋势对中国市场的影响”由葡萄酒大师朱利安和弗雷德里克马丽尔(波尔多夏佩尔酒庄所有人)以及吕克庞蒂(1855年苏代吉劳德陆贽酒庄所有人)联合举办。探索有机葡萄酒认证和生物动力方法给波尔多带来的新变化,深入了解世界上的热酒类型及其背后的技术种植造诣。

打破常规 解锁花式直播玩法

波尔多葡萄酒在线大师班延续了有趣而丰富多彩的线下课程。《波尔多卧底是谁》12月7日正式亮相首个葡萄酒综艺节目。很多业内人士都谈到了波尔多葡萄酒的关键词。观众除了在网上看比赛,还可以在网上猜卧底、猜词、淘汰选手等。并在欢乐中分享波尔多葡萄酒的美妙时光。

波尔多葡萄酒学院大中华区项目总监杨伟女士表示:“我们希望波尔多葡萄酒的知识能够通过教育和趣味进行传播,能够补充波尔多葡萄酒学院认证讲师丰富多彩的线下培训,为您带来日益创新和多元化的葡萄酒学习体验。”

此外,线上大师班也解锁了更多花式的真人游戏。《回答波尔多葡萄酒》穿插在五门课程中,吸引观众积极参与课程互动,不断调动大家对波尔多葡萄酒的探索和热情;葡萄酒厂主之间的长途联系营造了一种远程参观波尔多葡萄酒厂的感觉。同时,两位业主还介绍了各自酒庄提供的葡萄酒相关旅游、住宿、餐饮服务,体现了波尔多葡萄酒旅游的蓬勃发展。

本次波尔多葡萄酒在线大师班成功尝试后,波尔多葡萄酒学校将继续以创新和开拓的教学方法进行实验,为广大中国专业人士分享提升职场竞争力的实践技能和对行业未来趋势的深刻洞察,最大限度地将波尔多葡萄酒的生活艺术和专业知识传达给中国消费者和专业人士。