牛逼 符合这4点的白茶值得收藏 茶友:为什么来的这么晚
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同作者：村姑陈
《1》
我有一个非常有趣的朋友。
上次和他喝茶，他坐在那里慢慢喝茶。
我和其他几个朋友正在谈论我们的爱好。
就见他一手拿着杯子，一副老神在的样子，也不参与我们的话题。
坐在我对面的朋友说，她最近爱上了练字。下次我们一起喝茶的时候，我会带一些来给一些建议。
他们在点头，应该不错。
之后大家开始分享自己的喜好。
我很喜欢这种氛围。几个老朋友围坐在一起喝茶聊天，很惬意。
看到坐在角落的朋友。
然后他问他，你的爱好是什么？
就见他拿着茶杯晃了晃说，我没有什么爱好，就是爱喝点茶，收集点茶叶。
说到茶，朋友似乎被任督二脉打开了，开始讲自己藏茶的经历。
看得出来我朋友也是老收藏家了，大家听听。
《2》
朋友说，含水量达标的白茶才值得收藏。
据朋友说，买含水量超标的白茶不划算。
毕竟，如果你买了含水量超标的茶，就相当于花钱买了茶，买了一些水。
这样想想，是真的。
我也同意朋友的这个观点。
茶叶的含水量决定了茶叶能否长期储存。
换句话说，只有含水量达标的白茶才能长期保存，值得收藏。
根据白茶的国家标准，其含水量应控制在8.5%以下，才能上市。
但是市场上总有一些粗制滥造的白茶，没有干度不合格的好白茶。
如果这些含水量不合格的白茶长期存放，会产生难闻的气味。
比如可可粉，李子，巧克力等。不属于白茶的味道。
而且汤会变得不稠不滑，不细腻，就像白开水一样。
最重要的是，那些茶没有白开水健康。
毕竟，我们不知道那些不合格的白茶在储存过程中会产生什么物质，是否会对身体造成损失。
含水量超标的白茶只能喝，不能生出异味。
不然茶叶变质了就浪费了。
如果要长期收藏，还是要买含水量达标的白茶。
分不清含水量的茶友可以搜索历史文章，全部都会详细介绍。
这里就不赘述了。
《3》
朋友说，香气层次丰富的白茶值得收藏。
好茶香气馥郁，层次丰富，舒适。
因为我们通常喝一杯白茶，我们可以感受到浓郁的香味，芳香的花香，新鲜的竹叶香味，令人安心的草药香味等。
这种香气浓郁的茶是一种好茶的表现。
朋友还说，香气水平差的茶，不是产地和工艺差，就是储藏不好。
听朋友这么说，表示赞同。
芳香物质是茶固有的。白茶香不香，跟是否含有丰富的物质有关。
什么样的茶物质含量丰富，当然是来自好的产地和制作工艺精湛的茶叶。
如果一个茶叶产地和工艺没有问题，香气不浓郁，可能是因为储藏不好。
白茶的储存需要密封、避光、凉爽、无异味等。
如果平时使用的包装不当，茶叶会跑气受潮，失去香气。
但是香气还是让人迷惑。
仅仅通过一种茶浓郁的香气来决定它是否值得收藏，还不够全面。
因为，没有干茶叶，香气浓郁。
之前尝试喝毛茶的时候，它的香气也很显眼，但是含水量不达标，不能长期存放。
然而，在新鲜干燥的茶叶中，香气物质与蒸发的水一起悬浮在茶叶的表面。
所以，刚泡好的茶没有生茶的香气，但如果把刚泡好的茶密封保存，香气会聚集在一起，光泽又会恢复。
所以，判断一个茶叶是否值得收藏，真的不是根据其香气来综合的。
《4》
朋友说白茶口感醇厚、顺滑、细腻，值得收藏。
好茶味浓而滑。
茶的质量可以直接通过我们的口味来判断。
收藏茶，一定要保存好茶，劣质茶没有价值。
如何判断一片茶的好坏，根据朋友的说法，喝了就能分辨出茶的好坏。
说到这里，可能有人会觉得有些夸张。
其实不会。
朋友喝茶十几年了。这些年来，他们喝了无数的茶。
好茶和劣质茶都喝过，他很清楚什么是好茶，什么是劣质茶。
真正好的茶，入口细腻，醇厚饱满，入口清凉。
吞下茶汤后，又快又有薄荷味，让人回味无穷。
这时候会有茶友问。我无法理解这些感受。我如何通过茶汤的味道来判断茶的质量？
其实可以根据茶汤是否清爽舒适，有没有难闻的气味等等来判断。
一款高品质的白茶，喝了一定清爽提神。
但是，如果是一种茶，汤浅而空。
这种茶不是好茶，不值得收藏。
茶友们，判断一款茶是否值得平时收藏，可以根据它的口感来判断。
茶终究是要喝的，喝好才是关键。
《5》
朋友说，年份真实，不弄虚作假的白茶值得收藏。
我们几个人围坐在一起喝茶，听朋友讲他采茶的经历，也很有意思。
这茶已经喝了第九次了，味道已经淡了。你可以开始坐一会儿。
也可以用开水冲泡，在一个杯子里坐5秒钟，把茶汤倒掉，给朋友续一杯。
朋友喝了两杯茶，然后说，收集白茶，得买真年，不然亏大了。
当然，我知道假茶可能更贵，质量也不一定好。
比如有的茶明明是新的白茶，却打着老白茶的旗号卖。
这样就相当于花钱买了旧白茶，又买了新白茶，很亏。
最重要的是，这样的茶店老板是不诚实的。
朋友说以前出去买茶叶的时候就有这种情况。
他说，幸亏他经验丰富，没有被骗。
如果开始喝茶，很容易被骗。
不想理他，总是那么自恋。
其实也没有几年的随意贴标签，把新白茶贴上老白茶的标签，至少茶叶的质量可能还过得去。
更糟糕的是，泡老茶。
那种品质极差年标的很高的茶。
不管是第一种情况还是第二种情况，都不建议你买这样的茶长期收藏。
我们收藏的茶本身就是一种感伤的东西。
茶叶本身就很纯净，如果沾染了不良思想，就会彻底变质。
它纯洁，纯洁，干净。
《6》
请假是生活中的一件小事。
收集茶叶是一件令人满意的事情。
每次想到我仓库里的好茶，我都觉得很开心。
当然，幸福来自于保存好茶。
什么样的茶值得收藏，只有好茶。
只收集符合以上所有要求的茶叶。
干燥度合格，香气浓郁，滋味鲜爽，口感浓厚滑滑的茶，值得收藏。
平日茶友选茶要慎重。
只有这样，我们才能不走进陷阱。
要得到好茶，就收集好茶。
保存几年，开箱喝茶。
那种喜悦难以言表。
只有一杯好茶是不会有回报的。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著 《白茶品鉴手记》 ，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
