真的存在“吃什么都胖”的时代吗?
韩国女演员宋智孝最近自爆为“年纪大了越来越胖”。现实生活中,这也是很多女生都经历过N次减肥的结论:减肥不像几年前那么容易了!年龄越大,减肥越难。
其实,从专业的角度来说,并不存在“吃什么都胖”的说法。只要摄入的总热量不高于消耗的总热量,就不会发胖。但是为什么很多人会有这种感觉呢?今天我们将讨论这背后的原因。
在幕后
说到减肥,要从基本原理入手。如果摄入的总热量小于消耗的总热量,就会造成热量差异,达到减肥的目的。
为了计算卡路里,我们会用食物秤称重,用App上的数据记录卡路里,但我们不知道的是:卡路里消耗量(ps:跑步和跳绳只是总消耗量的一小部分)。
卡路里通过三种方式消耗:
首先是我们的身体活动,包括除了睡觉、起床后穿衣服、做早餐、洗碗、开车、上楼、在办公室工作、散步和健身训练之外的所有日常活动。
第二是吃食物消耗的热量。
吃东西应该会发热。怎么会有消费?
这是因为我们的身体需要将食物中的营养物质分解成小分子(消化液的分泌、胃肠道的蠕动等)。),肠道需要消耗热量将这些小分子营养物质传递到血管。吃东西后身体感觉发热,这是食物热效应的作用。
最后一个是维持我们基本的生命活动——基本的新陈代谢,比如维持正常的呼吸、心跳等功能。
吃多了容易让人发胖,反过来,如果摄入的热量减少,也会导致发胖!
以下是人体热量消耗的构成比例:
体育活动占15-30%
食物热效应占5-10%
基础代谢占60-70%
出乎意料的是,基础代谢占热量消耗的比例最大。随着年龄的增长,成年期基础代谢每10年就会下降2%左右。这大概是年龄越大减肥越难的一个重要原因。
被忽视的减肥主力
说到减肥,大多数人会想到跑步和游泳,但客观来说,我们做这些运动的时间是非常有限的。就我而言,我不能每天训练一个小时。这样,其实在身体活动中,我们专门为“减肥”做的训练,消耗的热量并不多。相反,——非运动训练导致的体力活动消耗,容易被大家忽视,更能影响减肥效果。
下表显示了体重55公斤的女性30分钟的能量消耗
PS:如果你是男性,做同样的活动每单位时间会消耗更多的热量
在一整天的24小时中,除了吃饭、睡觉、上班、上下班的时间外,我们可以自由控制的活动时间是6小时左右。在这6个小时里,你的活动状态对全天的热量消耗有很大的影响。也就是说,在作息时间相同,性别相同,体重和身体成分相似的情况下,就是在这6个小时里,热量消耗差距拉大了!
在6小时的休息中,如果你的大部分状态是葛优瘫在沙发上,那么总热量消耗约为360千卡;如果大多数情况是坐姿,总耗热量约480千卡;而如果你几乎不坐不躺,大部分时间都是站着,比如散步,逛街,打扫房子等等。总消耗量约为672千卡。
看到差距了吗?你休闲休闲的风格可能会造成300千卡左右的热量缺口!当然,除了业余时间,如果工作时总是站着,通勤时长时间站着会比坐姿消耗更多。
如果你在抱怨减肥不像以前那么容易,找不到其他原因,不妨从这方面分析一下自己:你以前的工作状态、通勤时间和方式、休闲方式有没有改变?
摘要
随着年龄的增长,我们身体消耗热量的能力会下降,这就造成了大家的困扰:年纪大了,吃什么都容易发胖。
但是通过科学的训练,可以尽可能的减缓肌肉流失的速度,让基础代谢不至于下降的那么快。
另外,在非工作时间,你的体力活动也是影响热量消耗的重要因素。尽可能增加步行时间,多做家务,和孩子一起玩跑跳之类的游戏,少坐两层楼的电梯,减少沙发上瘫痪的时间,也能帮你消耗大量的热量。
